home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Melting Pot 2.0 / The Melting Pot 2.0.iso / food / salads / club < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1995-09-27  |  738 b   |  32 lines
  1. Newsgroups: rec.food.recipes
  2. From: arielle@bonkers.taronga.com (Stephanie da Silva)
  3. Subject: Club Salad
  4. Message-ID: <D5n37z.E57@bonkers.taronga.com>
  5. Date: Sat, 18 Mar 1995 14:07:10 GMT
  6.  
  7.  
  8. 12 cups salad greens
  9. 4 cups cooked, cubed turkey ham and/or chicken
  10. 2 avocados, peeled and cubed
  11. 2 ounces blue cheese, crumbled
  12. 5 green onions, sliced
  13. 8 slices bacon, crumbled
  14. 4 hard cooked eggs, chopped
  15. 1 basket cherry tomatoes
  16.  
  17. Layer greens, meat, avocado, blue cheese and onions in a deep glass salad
  18. bowl.  Spread Creamy Dressing over salad.  Garnish with bacon, eggs and
  19. cherry tomatoes.
  20.  
  21. Creamy dressing
  22.  
  23. 1 cup yogurt
  24. 1 cup sour cream
  25. 1 package dry ranch dressing mix
  26. 1 cup mayonnaise
  27.  
  28. Combine all ingredients.
  29.  
  30.  
  31.  
  32.